蒸包子專用小型電蒸汽鍋爐
2019-01-25 10:25:08包子、饅頭是很多人都非常喜歡的面食。但大家總覺得蒸包子蒸饅頭是一件很簡單的事情,自己在家動動手也能做。其實想蒸出一鍋圓潤香軟的包子并并沒那么簡單。既要注重口感,又要注重外觀,沒兩把刷子,還真不敢宣稱自己會蒸包子。一般縮水、開裂、粘鍋、露餡是蒸包子常會遇到的現象。想要同時避免以上問題的發生,少了蒸包子電蒸汽鍋爐還真不行。
為什么蒸包子的時候容易發生塌陷、縮水、開裂、發硬等問題呢,這個有很多原因導致,
第一,面粉的質量不行,里面的面筋含量不合格,或者太高,或者太低。
第二,包子沒有被蒸透,換個蒸鍋試一試,或者是加大火候。
第三,發面發的太過,也可能導致包子會蒸塌。
第四,揉面的時候太心急,導致面沒有完全揉開。
第五,蒸包子的時候蓋子上面的水滴都滴在包子上,進而導致包子被蒸塌。
要解決這些類似的問題就要從蒸汽源著手,亞飛凌電蒸汽鍋爐,可以解決蒸汽不夠帶來的純凈甘油水分,使用高純度干燥蒸汽就能避免類似的問題。使用專門的蒸包子電蒸汽鍋爐產氣速度快熱效率高,不僅節能環保,而且在蒸包子的時候不用擔心蒸汽量過大導致浪費蒸汽熱源,因為它是多檔位調節,產生的高溫蒸汽純凈干燥,蒸出來的包子也就非常的圓潤飽滿了。